沖擊式網(wǎng)帶速凍機采用高效的凍結(jié)方式,凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán),使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在全方位同時受風(fēng)凍結(jié),凍結(jié)高效,凍結(jié)速度快,凍結(jié)均勻。全不銹鋼結(jié)構(gòu),保證食品安全衛(wèi)生。
1.采用“直進直出”的進出貨方式,操作方便。
2.保溫結(jié)構(gòu)系統(tǒng)是由雙面SUS304保溫板組成,內(nèi)部沖注聚氨酯發(fā)泡。檢修門設(shè)有密封裝置和加熱裝置,防止凍結(jié)。
3.凍結(jié)時間短,凍結(jié)迅速,不產(chǎn)生很大的冰晶,盡可能保持其品質(zhì)。
4.輸送網(wǎng)帶由SUS304不銹鋼制作,采用高強度不銹鋼專用網(wǎng)絲。
5.蒸發(fā)器采用工業(yè)鋁合金材料制作,鋁管,鋁翅片,管子排布密,換熱性能好。
6.控制系統(tǒng)控制柜由SUS304不銹鋼制成,可根據(jù)需要選用繼電器,PLC或觸摸屏控制。
廣泛應(yīng)用于各類水果蔬菜,水產(chǎn)品,禽類,肉類,面食等的速凍加工,及各類袋裝、盤裝、盒裝等調(diào)理食品的凍結(jié)。